Los costos de la energía empujan a los europeos a la pobreza alimentaria: Bloomberg

Los costos de la energía empujan a los europeos a la pobreza alimentaria: Bloomberg

Las facturas de servicios públicos más altas obligan a los productores a trasladar los mayores costos a los consumidores

Los productores de alimentos de toda Europa se enfrentan al aumento vertiginoso de los precios de la energía, y ese aumento se siente rápidamente en los bolsillos de los consumidores que se enfrentan a una crisis del costo de vida, informó Bloomberg el martes.

Según el informe, que cita un pronóstico del Banco de Inglaterra, un tercio de los hogares del Reino Unido gastarán más del 10 % de sus ingresos en energía, y ahora los crecientes costos de los alimentos están aumentando la pobreza alimentaria.

“Es el efecto dominó que ha ocurrido cuando tenemos que tomar un gran aumento en la energía”, dijo al medio Ryan Peters, director gerente de Brioche Pasquier UK. “Tenemos que tratar de aumentar un poco nuestros precios para los minoristas y, lamentablemente, eso continúa para los consumidores”, dijo.

Kona Haque, jefe de investigación del comerciante de productos básicos ED&F Man, advirtió: “Creo que lo peor aún está por venir a medida que aumentan los precios de la energía. Este invierno cambiará las reglas del juego y es probable que aumenten los costos de procesamiento.

El mayor productor de remolacha azucarera de Europa, Suedzucker AG, informó que sus ingresos del primer trimestre se vieron afectados por un «aumento sustancial» en los costos de materia prima, energía y empaque.

Según los informes, las empresas que transforman semillas de soja, colza y girasol en aceites de cocina han ralentizado la producción en el Reino Unido y Europa y la han trasladado a otras regiones con precios de energía más bajos.

Mientras tanto, las fábricas de alimentos que consumen mucha energía en todo el continente podrían verse obligadas a cerrar si la escasez de gas natural provoca el racionamiento, advirtió Bloomberg.

“Al igual que las personas están lidiando con sus presupuestos domésticos, tenemos que administrar costos de insumos y energía altamente volátiles, asegurándonos de que cada centavo que nuestra empresa gasta y obtiene como ingresos se administre activamente en tiempo real”, dijo el vicepresidente senior de Tate & Lyle Sugars. El medio citó a Gerald Mason diciendo: “No estamos administrando un casino. Estamos haciendo comida, lo que nos da una gran responsabilidad para hacerlo bien”.

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